Shi Xian 时鲜 (Mee Rebus, Mee Siam)
Di Malaysia, Mee Rebus telah lama menjadi hidangan kesukaan yang memikat selera ramai, dengan rasa kuah berempah yang kaya dan topping pelbagai yang menyerlahkan warisan kuliner Nusantara. Di bandar kecil Kelapa Sawit, Johor, Shi Xian (时鲜) muncul sebagai destinasi wajib bagi pencinta makanan, menawarkan Mee Rebus dan Mee Siam yang autentik serta segar, di mana setiap hidangan disediakan dengan sentuhan tradisional yang mengekalkan cita rasa asli keluarga sejak generasi lepas. Kedai ini bukan sahaja merepresentasikan kelezatan Mee Rebus Malaysia yang ikonik, tetapi juga menjadi simbol komuniti setempat yang kaya dengan budaya makanan jalanan, menarik pelawat dari pelbagai lapisan untuk menikmati pengalaman gastronomik yang menyegarkan dan menggoda.
409 Ang Mo Kio Ave 10, #01-24, Singapura 560409
Shi Xian 时鲜 adalah sebuah warung makanan popular di 409 Ang Mo Kio Ave 10, 01-24, Singapura 560409, yang terkenal dengan hidangan Mee Rebus dan Mee Siam segar dan autentik. Kebaikan utama perniagaan ini termasuklah penggunaan bahan-bahan segar harian yang memastikan rasa yang kaya dan berlapis, dengan kuah Mee Rebus yang pekat dan berempah halus, serta Mee Siam yang masam manis menyegarkan. Lokasinya yang mudah diakses di kawasan perumahan Ang Mo Kio menjadikannya pilihan ideal untuk sarapan atau makan tengah hari pantas, ditambah pula dengan harga berpatutan dan perkhidmatan pantas yang memuaskan pelanggan setia. Secara keseluruhan, Shi Xian menawarkan pengalaman kuliner tradisional Singapura yang berkualiti tinggi, menjadikannya destinasi wajib bagi peminat makanan Melayu-Peranakan.
| Sabtu | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Isnin | Tutup |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–12:30 PTG |
Maklumat lanjut
Apa itu Mee Rebus di Shi Xian?
Mee Rebus adalah hidangan popular di Malaysia yang ditawarkan oleh Shi Xian, terkenal dengan kuah kental berempah yang dibuat daripada kentang, taucu dan rempah-ratus tradisional. Di Shi Xian, hidangan ini disajikan dengan mi kuning segar, tauhu goreng, taugeh, telur rebus dan limau nipis, memberikan rasa manis, masin dan sedikit pedas yang autentik. Ia sering dianggap sebagai makanan jalanan ikonik di Malaysia, mencerminkan pengaruh Melayu dan Cina dalam masakan tempatan, dan boleh dinikmati di lokasi Shi Xian di 409 Ang Mo Kio Ave 10, 01-24, Singapura 560409, walaupun dengan sentuhan adaptasi untuk citarasa moden.
Bagaimana Mee Rebus Shi Xian berbeza daripada yang biasa?
Shi Xian menonjolkan Mee Rebus mereka dengan penggunaan bahan segar harian dan resipi warisan yang menekankan keseimbangan rasa, berbeza daripada versi jalanan biasa yang mungkin kurang konsisten. Hidangan ini digabungkan dengan elemen Mee Siam untuk variasi, di mana kuahnya lebih berat dengan belacan dan udang kering, menjadikannya lebih kaya berbanding Mee Rebus standard di Malaysia. Pengalaman di Shi Xian juga termasuk penyajian yang bersih dan mesra pelanggan, walaupun berpusat di Singapura, ia menangkap esensi Mee Rebus Malaysia dengan sentuhan unik pada 409 Ang Mo Kio Ave 10, 01-24, Singapura 560409.
Di mana boleh menikmati Mee Rebus Shi Xian?
Shi Xian terletak di 409 Ang Mo Kio Ave 10, 01-24, Singapura 560409, tempat yang mudah diakses untuk peminat Mee Rebus dan Mee Siam bergaya Malaysia. Walaupun di Singapura, ia menawarkan hidangan autentik yang mengingatkan pada warung-warung di Malaysia, dengan persekitaran selesa dan pilihan penghantaran untuk kenyamanan. Lokasi ini popular di kalangan komuniti tempatan dan pelancong yang mencari rasa timur segar, menjadikannya destinasi utama untuk menikmati Mee Rebus dengan kualiti tinggi.
Berapa kos Mee Rebus di Shi Xian?
Harga untuk Mee Rebus di Shi Xian bermula dari sekitar SGD 4, menjadikannya pilihan berpatutan untuk hidangan tradisional Malaysia seperti Mee Siam yang juga ditawarkan pada harga serupa. Kos ini termasuk porsi penuh dengan tambahan seperti sayur-sayuran segar dan protein, mencerminkan nilai wang berbanding kaedah penyediaan yang teliti. Pelanggan boleh menikmatinya di 409 Ang Mo Kio Ave 10, 01-24, Singapura 560409, dengan pilihan tambahan untuk set makanan pada harga 4 yang lebih besar untuk berkongsi.